がんこ村！山本屋の卵はいらんかね～？

コーヒーの美味しいお店

安佐南区にある、こだわりのコーヒー館、珈々です。
是非一度、立ち寄ってみて下さい。
マスターも、気さくな方で、色々お話をして下さいます。
もちろん、玉子は、ネッカエッグですよ!!

大変な時代に・・・。

おいしくて安心、ネッカエッグのご注文はこちら！当分、更新していませんでした！その間、養鶏業界は、大変な事に・・・。
鳥インフルエンザという、病気に、ガタガタにされています。
今日も、出た所があるそうです。
なぜ、ワクチンがあるのに、使わせてくれないのだろうか・・・。
ニワトリを殺して、本当に防げると思っているのだろうか・・・。
ネット、消毒で、防げると思っているのだろうか・・・。
もっと考えてほしいです。
また、移動制限等で、配送が出来ない所に、大手が営業に行くなんてことは、やめてほしいです。
愚痴しか出てきませんが、早く明るいコメントが出せる様になりたいですね。

お世話になりました・・・。

おいしくて安心、ネッカエッグのご注文はこちら！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　突然ですが、１０月に、お世話になった、ピュアクックの青葉台店、アジナモール店、観音店様から、
ネッカエッグ、玉子ちゃん、えごま玉子が、無くなります。
１０年以上にわたってご愛顧いただきましたが、ピュアクック様の政策により、今後は、以上の３店舗以外
で、お求めいただく事になりました。
私も、ピュアクック様で、色々勉強させていただきました。
非常に残念でなりません。
しかし、弊社の商品は、他の店舗、または、ネットでもお求めいただけますので、ネッカエッグ、玉子ちゃん
を、ひき続き、よろしく御願いいたします。
私も、配送に行っていますので、ぜひ、声をかけて下さいね。

親鳥を出荷しました。

おいしくて安心、ネッカエッグのご注文はこちら！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日、２年間お世話になった、親鳥を、出荷しました。
まだまだ暑いので、運転手さんは、途中で水をかけながら、熱中症で死なない様に
帰っていくそうです。
今頃は、鹿児島に到着しているでしょう。
その後は、ネッカ味鳥として、九州地方で、消費されるということです。
九州では、鶏の刺身、たたき、等を食べる習慣があるそうです。
広島では、生で食べることがないので、ビックリしました。
私は、１度、食べた事がありますが、おいしいんですよ！
九州に行くことがあれば、是非ご試食あれ。
　　　　　

暑いとき、たまごは？

おいしくて安心、ネッカエッグのご注文はこちら！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い！こんな時、にわとりさん達は、どうしているのでしょうか？
それは、口を開けて、呼吸によって、体温を下げようとします。
羽もひろげて、脇から熱を逃がそうとします。
水も、がぶのみしています。
かしこいニワトリは、水を飲む、ニップルというところを押し、水浴びをします。
エサも食べる量が減り、たまごが、少し小さくなります。
一種の、夏バテの様な、感じでしょうね。
家も、大玉が、若干減りぎみです。
そうそう、この時期は、水をたくさん飲むため、少し黄味の色が、薄くなります。
決してエサをケチっているわけではありません。
念のため。